Margan White Label Fordwich Hill Shiraz 2021
Hunter Valley Shiraz is generally a lower alcohol more savoury alternative to most big Australian Shiraz. Featuring medium bodied soft tannins and more elegance and acid than most. I select the grapes for this limited volume shiraz from the volcanic soil vineyard of the easterly facing Fordwich Hill. This aspect allows for the accumulation of great flavour whilst maintaining the natural acidity of the wine.
Margan White Label Timbervines Chardonnay 2021
Margan White Label Timbervines Chardonnay, på endast 3 tunnland, planterades 1972 på den röda vulkaniska jorden i Fordwich Sill och producerar kontinuerligt högkvalitativ koncentrerad frukt med en distinkt limesyraryggrad. Denna moderna australiensiska chardonnay har naturligt jäst på fulla fasta ämnen i 1-2 år gamla puncheons och visar den perfekta balansen mellan subtil ek, textur, elegant frukt och lång syra.
Margan Estate Aged Release Semillon 2015
Hunter Valley Semillon är globalt erkänd som en av världens verkligt stora vinstilar på grund av sin anmärkningsvärda förmåga att åldras och den komplexitet den utvecklar längs vägen. Margan Estate Aged Release Semillon buteljerar tidigt för fräschör och lägger ner det i fem års flasklagring innan det släpps.
Margan Albarino 2022
Albarino är en sentida nyhet i Hunter Valley i Austrlaien, så sent som 2014 planterades de första rankorna. Anledningen till att albarino kommer trivas otroligt i Hunter Valley är logisk då klimatet påminner väldigt mycket Galiciens varma maritima klimat i Spanien som är albarinodruvans hemmahamn. margan vinifierar albarinodruvorna varsamt i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar vilket ger ett vin med krispig syra, god frukt och snygg kryddighet.